Con una producción de 819 mil 450. 07 toneladas, el estado de Oaxaca superó la meta en la producción del maíz durante el 2025, con lo que se garantiza la autosuficiencia alimentaria con este grano.
Según datos de las autoridades estatales y federales, hasta el 2022 se estimaba una producción de 550 mil toneladas de maíz, y a través del programa de autosuficiencia alimentaria a partir del 2023 se aumentó a 708 mil 191.07 toneladas.
El titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural ( Sefader), Víctor López Leyva, informó que en el 2024 se alcanzó una producción de 771 mil 280.94 toneladas y en el 2025 se superó la meta planteada en la administración que encabeza el gobernador Salomón Jara Cruz con 819 mil 450. 07 toneladas.
En este contexto, durante el periodo de 2023 al 2025, la producción creció un 75.7 por ciento con un incremento de 111 mil 258 toneladas, impulsada por la eficiencia técnica y un rendimiento quepasó de 1.51 a 7.67 toneladas por hectárea.
Detalló que en 2025 la superficie sembrada fue de 491 mil 397.90 hectáreas, de las cuales fueron cosechadas 491 mil 311.90 hectáreas y únicamente resultaron siniestradas 86 hectáreas..
